frisch vom Grill: ❖ Nackensteaks vom Prignitzer Schwein, Honig Senf ❖ frische Hauswürste, grob und fein ❖ Zitronenhähnchen – Spieße ❖ mediterrane Gemüsepfanne ❖ Fetapäckchen mit Kräutern, Tomate und Olivenöl Beilagenbuffet: ❖ Glasierte Möhren mit Honig und Dill ❖ Weißkrautsalat ❖ Nudelsalat mit geröstetem Gemüse ❖ bunter Blattsalat nach Saison ❖ Folienkartoeln mit Kräuterquark ❖ Bauernbrot, Metzgerschmalz und Kräuterbutter ❖ Grillsaucen, Zaziki und BBQ Sauce Dessert: ❖ Duo Mousse

frisch vom Grill: ❖ Entrecote, Rosmarin, Knoblauch ❖ Filetspieß vom Prignitzer Schwein mit Paprika ❖ Dorade Royal im Päckchen, Zitrone |Knoblauch ❖ Hähnchen à la Saltimbocca Beilagenbuffet: ❖ gefüllte Paprika oder Tomate mit Reis, Gemüse und Parmesan ❖ Rosmarin – Zitronen - Kartoffeln ❖ Italienischer Sommer – Nudelsalat mit Rucolapesto und Parmesan ❖ grüner Spargel, Buttermöhren ❖ bunter Blattsalat ❖ Tomate, Mozzarella, Balsamicocreme ❖ Ciabatta, Butter ❖ Grillsaucen, Zaziki und BBQ Sauce Dessert ❖ Mousse Chocolat ❖ frisches Obst im Glas